2018-11

大阪グルメ

【大阪オススメみやげ】大阪土産に粟玄の和洋にどう?わざわざグルメ感もあるし美味しいし【住吉大社の近く】

グルメライターがオススメする大阪土産の一つ。粟玄の和洋。キャラメリゼされたチョコアーモンドはカリッカリでメチャ美味。でも東住吉のお店に直接買いに行かないと入手できないので、わざわざグルメの側面もあり。個別包装なのでオフィスで配るのにも便利。
グルメライターごはん

【グルメライターごはん】業スーのムール貝はこれ買っとけアイテム!話題になってたので作ってみたら楽だし美味いし【第009回】

旅するグルメライターのけいたろうが作る、おうちごはん的な料理。今回はムール貝のパスタ。スゴそうな食材使ってますが入手ルートは業務スーパー。業スーのムール貝が話題になってたの見て「へぇ。業スーにムール貝売ってんだ」というワケで買ってみたら、鬼美味でした。
その他グルメ

【無限ポリポリ】ウナギの骨のウナギボーン!グルメライターの常備食の最有力候補!【低カロリー】

仕事とかしてると口さみしくなりません?そこでポリポリ、ポリポリ何か食べたくなる。でも食べると余分なカロリーを摂取しちゃう。固い物を食べたい。無駄なカロリーを摂取したくない。そんな思いから見つけたのがウナギの骨のスナック、ウナギボーン。オススメです。
コラム

【小春日和は秋】気になったことはいろいろ調べちゃう!これってたぶんライターの職業病【ウナギの寝床は京都だけ?】

物事を調べてると、とりあえずのところで終わらずに、その先が気になる。これってライターの職業病だと思います。「○○は××と言われます」。とかって見ると「じゃあ何でそういう風になったの?」って思っちゃいます。まぁ職業柄必要な資質ではあると思うけど。その一例を紹介します。
グルメライターごはん

【グルメライターごはん】芋煮は仙台風豚みそ?山形風牛しょうゆ?里芋大量消費の定番!里芋の唐揚げも【第008回】

旅するグルメライターのけいたろうが作る、おうちごはん的な料理。今回は里芋をいっぱいいただきましたので、里芋三昧。芋煮と里芋の唐揚げ。テンションが上がって、鳥の唐揚げやタコ飯まで登場。いろいろ作りましたが、作業少なめで労力コスパ高めのメニューとなってます。
大阪グルメ

【オシャレ絶景】レガーロは石切さんイチオシのランチスポット!野菜が主役のイタリアンでコスパも感動モノ【動画あり】

石切りさんのオススメランチならレガーロ。大阪市内から絶妙な距離にある石力さん。最近は刀剣乱舞の石切丸なんかでも有名です。参道をプラプラするのもいいですが。野菜の美味しいイタリアンはどうでしょう?コスパもよくて絶景までついてくるオススメのお店です。
グルメライターごはん

【グルメライターごはん】ビーフストロガノフ作ってみた!リクに応えてみたら意外と簡単レシピだった【第007回】

旅するグルメライターのけいたろうが作る、おうちごはん的な料理。今回はビーフストロガノフ。ちょっとリクエストに応えて作ってみました。めんつゆとか使って微妙に和風に寄せたこともあって、意外と簡単に作れます。ビーフストロガノフ、作るとビックリされるしオススメです。
グルメライターごはん

【グルメライターごはん】キャベツ大量消費レシピ!キャベツのすき焼き風のけいたろう流無限キャベツ【第006回】

旅するグルメライターのけいたろうが作る、おうちごはん的な料理。今回はキャベツ大量消費メニュー。キャベツって1玉買いすると、最後の方はなかなか上手く使いきれないですよね。なのでキャベツ大量消費メニュー編み出しました。めんつゆベースのキャベツ柳川的なメニューです。