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2019.02.11

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旅するグルメライターのメモ帳の中味って美味しそう。
ちょっと見てみたくないですか？という旅とグルメが中心の雑記ブログです。
取材で訪れた旅先のお店、記事執筆こぼれ話、そのほか日々思ったことを書きたいと考えてます。

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「抹茶ティラミス」で検索すると真っ先に出てくる、
升に入った京都の抹茶館の抹茶ティラミスについての記事は僕が書きました！
こちらもぜひ読んでみてください！

トラベルジェイピー旅行ガイド

京都・抹茶館の抹茶ティラミスがトロリ！行列回避裏ワザあり | 京都府 | トラベル...

https://www.travel.co.jp/guide/article/26598/

小振りな四角いカワイイ升に緑の抹茶の絨毯。ヒノキの升に木のスプーンが刺さり、緑の粉と乳白色のクリームがトロリ！フォトジェニックな抹茶館の抹茶ティラミス。毎日SNS上に投稿され、お店の前には人の列。しかもレビュー等では「並ぶだけのことはある」という意見...

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グルメライターのメモ帳の中味。
略してグルメモ。
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■執筆実績
伝統野菜、地方野菜の情報配信サイトにて、伝統野菜、郷土料理、ご当地グルメを、調査、調理、撮影、レシピ執筆を担当。
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日本全国の伝統工芸・伝統産業や伝統行事を紹介して日本各地の伝統工芸や伝統行事に少しでも関心のある人を増やしたい
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■メディア出演実績
フードアナリストとして、
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