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その他グルメ

熟しすぎた柿は冷凍して食べると美味い!カンタンお手軽な柿シャーベット

秋の味覚の柿。無性に食べたくなりますが、実家に柿の木があって半ば強制的に大量送られてくるケースはダメになっちゃうしちょっと困る。今回紹介する柿シャーベットなら簡単に作れて過熟した柿でも美味しく食べられます。グジュグジュになった柿は捨てちゃう前に冷凍庫へ。
京都グルメ

【ただの柿?】かぎりなく柿っぽい柿大福!わらびもちで有名な竹路庵の柿大福は爽やか柿あんで美味い【食べてみた】

京都駅の改札内で柿売ってると思ったら柿大福でした。柿のあんこが爽やかな一品。もともとのお店は、嵐山にある竹路庵。通年の名物は生わらび餅が名物で、柿大福は期間限定の商品。京都の紅葉旅行のお土産にピッタリ。他にも栗が丸々1個入ってる栗大福も美味しそう。
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グルメライターのメモ帳の中味