万願寺とうがらし

旅するグルメライターのけいたろうが、おうちごはん的な料理を作る企画の第2回。今回は、ニラトマ玉ラーメンと万願寺とうがらしの副菜。万願寺とうがらしってのは、京野菜ですよ。京野菜。大きめのしし唐感覚で使ってほんの少しだけいつもと違うぞ感にどうぞ。レシピ付き。